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Vivere la cultura gastronomica romana: Specialità delle province

Immergetevi nella variegata cucina romana.

Le province non furono solo teatro della supremazia romana; nel corso dei secoli esercitarono anche una grande influenza sulla cucina e sulla cultura dell’Imperium Romanum. Dal pane di Cartagine alle spezie d’Oriente, fino alla birra proveniente dal Nord: senza le province la cucina romana non offrirebbe nient’altro che zuppa di cereali, olive e vino.

Immergetevi nella variegata cucina romana. Oltre a interessanti informazioni di contesto, vi attende un buffet con le specialità romane che avete preparato. Cuciniamo nel forno rustico di Augusta Raurica, con il fuoco e senza elettricità.

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Da 14 anni

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Luogo d’incontro

Modello di città davanti al teatro

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35 CHF a persona Una bevanda alcolica è inclusa nel pasto

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Tel. +41 (0)61 552 22 22 o mail@augusta-raurica.ch

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